Tarte de frutos vermelhos (isa)

Este é o resultado do meu último gadget da Tupperware, a MicroDelícia, e como está escrito no livro de receitas "para cozinhar verdadeiras delícias de forma rápida e fácil". Apenas alterei os frutos, acrescentando às amoras sugeridas, morangos e framboesas.
Arranja-se qualquer "coisinha" rapidamente, desde salgados a doces. Aguardem as próximas receitas...


Ingredientes para duas porções:

70 g de amoras (usei também outros frutos vermelhos)
1 ovo
100 ml de leite meio gordo
50 ml de açúcar
2 fatias de pão

bola de gelado de frutos vermelhos
frutos vermelhos para decoração

Preparação:

Corte o pão com uma forma redonda de 9 cm de diâmetro.
Para melhores resultados, torre o pão.
Disponha as 2 fatias de pão na base do MicroDelícia.
Bata o ovo com o leite e com o açúcar.
Despeje sobre o pão.
Deixe o pão absorver o líquido durante 10 minutos. O restante líquido será absorvido durante a cozedura.
Disponha as amoras / frutos vermelhos sobre o pão.
Tape e cozinhe no micro ondas durante 7 minutos a 360 watts. 


Como descongelei frutos vermelhos a mais, estes serviram para decoração e reguei com o molho obtido.

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