Línguas de gato (ju)


Rápidas de fazer e uma autêntica delícia. A receita estava na Revista Teleculinária Robot de Cozinha, nº 42.
Ingredientes:

100 g de manteiga
100 g de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento
220 g de farinha

Preparação:

Comecei por deitar a manteiga e o açúcar no copo e juntei o açúcar. Liguei 30 segundos na velocidade 6. Adicionei os ovos e liguei, novamente, 30 segundos na velocidade 6. Por fim, juntei a farinha e o fermento e liguei na mesma velocidade e tempo (velocidade 6, 30 segundos). Acabei por, depois, passar a espátula e programar mais uns segundos...

Liguei o forno a 180ºC e, com a ajuda do dispara-biscoitos, fiz montinhos, do formato das "línguas de gato".

Foram ao forno até ficarem douradinhas.

Comentários

  1. Muito bom seu lingua de gato! Estes cookies podem ser completadas por cremes e sorvetes, eu copiá-los para você! Olá, Laura

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  2. bichinha gato...bichinha gato ...miauuuu miauuuu...lindas...bjokinhasss

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  3. Ficaram lindas! Como as de compra! Adoro!

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  4. Aposto que são muito boas :) Lembro-me de me darem as de compra quando era peqenina e por alguma razão detestei :P

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